きな粉はいつから食べられる？
きな粉は離乳食中期の7〜8ヶ月から食べられる食材です。大豆を炒って粉末にしたもので、たんぱく質・鉄分・カルシウム・食物繊維が豊富な栄養価の高い食材です。おかゆやヨーグルトに混ぜるだけで手軽に使えて風味づけとしても便利です。大豆はアレルギー表示推奨品目（特定原材料に準ずるもの）のひとつです。初めて与えるときは午前中に少量から始めて様子を見ましょう。粉末状のためのどに詰まらないよう必ず水分と混ぜてから与えてください。
月齢別の形状・硬さ
7〜8ヶ月（中期）：おかゆや野菜ペーストに混ぜる
きな粉を7倍がゆや野菜ペーストに混ぜて与えます。きな粉の香ばしい風味が加わって食べやすくなります。そのまま与えるとのどに詰まるリスクがあるため必ず水分と混ぜてから与えてください。
目安量：小さじ1程度
9〜11ヶ月（後期）：おかゆ・ヨーグルトに混ぜる
きな粉を5倍がゆやヨーグルトに混ぜて与えます。ヨーグルトのさわやかな酸味ときな粉の香ばしさが合わさって食べやすくなります。必ず水分と混ぜてから与えてください。
目安量：小さじ1〜2程度
12〜18ヶ月（完了期）：料理やおやつに活用
きな粉をヨーグルト・軟飯・おやつなどさまざまな料理に混ぜて与えます。麩のおやつにまぶしたりパンケーキに混ぜたりと幅広く活用できます。必ず水分と混ぜてから与えてください。
目安量：小さじ2程度
調理のポイント
必ず水分と混ぜてから与えましょう。きな粉は粉末状のためそのまま与えるとのどに詰まるリスクがあります。必ずおかゆ・ヨーグルト・だし汁などの水分に混ぜてから与えてください。
無糖・無添加のものを選びましょう。市販のきな粉には砂糖が添加されているものがあります。離乳食期は砂糖不使用の純粋なきな粉を選んでください。
アレルギーに注意しましょう。きな粉は大豆から作られており大豆はアレルギー表示推奨品目（特定原材料に準ずるもの）のひとつです。初めて与えるときは午前中に少量から始めて様子を見てください。豆腐や納豆でアレルギーが出たことがある場合はかかりつけの医師に相談してから与えてください。
開封後は冷蔵保存しましょう。きな粉は開封後に酸化しやすいため密閉容器に入れて冷蔵保存してください。風味が落ちやすいため早めに使い切ってください。
きな粉を使ったレシピ例
きな粉がゆ（中期・7〜8ヶ月〜）
7倍がゆにきな粉を混ぜます。きな粉の香ばしい風味がおかゆに加わって食べやすくなります。バナナペーストと合わせると甘みが加わってさらに食べやすくなります。
きな粉ヨーグルト（後期・9〜11ヶ月〜）
プレーンヨーグルトにきな粉を混ぜます。ヨーグルトの酸味ときな粉の香ばしさが合わさって食べやすくなります。カルシウムとたんぱく質を一度に摂れる栄養バランスのよい一品です。
きな粉バナナ（後期・9〜11ヶ月〜）
つぶしたバナナにきな粉を混ぜます。バナナの甘みときな粉の香ばしさが合わさって食べやすくなります。エネルギーとたんぱく質を一度に補える手軽な一品です。
きな粉パンケーキ（完了期・12〜18ヶ月〜）
ホットケーキミックスにきな粉を加えて焼きます。きな粉の香ばしい風味が加わって美味しいパンケーキになります。一口大に切って与えてください。
よくある質問
Q. きな粉は大豆アレルギーに注意が必要ですか？
きな粉は大豆から作られており大豆はアレルギー表示推奨品目（特定原材料に準ずるもの）のひとつです。初めて与えるときは午前中に少量から始めて様子を見てください。口周りが赤くなる・ぐったりするなど気になる症状がある場合はかかりつけの医師に相談してください。
Q. 豆腐・納豆でアレルギーが出た場合はきな粉も避けるべきですか？
豆腐・納豆・きな粉はすべて大豆から作られています。大豆製品でアレルギーが出たことがある場合はきな粉も避けてかかりつけの医師に相談してください。
Q. きな粉は砂糖なしで食べられますか？
きな粉は香ばしい風味があるためヨーグルトやバナナ・おかゆと混ぜると砂糖なしでも美味しく食べられます。離乳食期は砂糖を加えずに素材の甘みと組み合わせて与えてください。
