食材– archive –

寒天はいつから食べられる？ 寒天は離乳食後期（生後9〜11ヶ月頃）から少しずつ使える食材です。食物繊維・カルシウム・カリウム・鉄が豊富で栄養価の高い海藻加工品のひとつです。寒天はテングサやオゴノリなどの海藻を原料とし、成分のほとんどが食物繊...

梨はいつから食べられる？ 梨は離乳食初期の生後5〜6ヶ月頃から食べられる食材です。カリウム・食物繊維・ソルビトール・アスパラギン酸が豊富で栄養価の高い果物のひとつです。約9割が水分でみずみずしく、暑い時期の水分補給にも向いていますが、果肉が...

とうがんはいつから食べられる？ とうがんは離乳食中期の生後7ヶ月ごろから食べられる食材です。ビタミンC・カリウム・食物繊維・ビタミンB1が豊富で栄養価の高い野菜のひとつです。約95%が水分で構成されており、くせのない淡白な味わいが特徴の夏野菜で...

菜の花はいつから食べられる？ 菜の花は離乳食初期の生後5〜6ヶ月頃から食べられる食材です。β-カロテン・ビタミンC・ビタミンK・カルシウムが豊富で栄養価の高い春野菜のひとつです。アブラナ科特有のほろ苦さがありますが、しっかりゆでて水にさらすこと...

トリュフはいつから食べられる？ トリュフは地中に育つ高級キノコ類（子嚢菌類）で、独特の強烈な香りが特徴の食材です。キノコ類は一般的に9〜11ヶ月（離乳後期）ごろから少量ずつ試せますが、トリュフは香り成分が非常に強く、赤ちゃんの消化器系への刺...

たけのこはいつから食べられる？ たけのこは離乳後期（9〜11ヶ月ごろ）から、十分にアク抜きをして細かく刻んだものを少量ずつ与えることができます。たけのこには食物繊維やカリウム、アミノ酸の一種であるチロシンが含まれています。ただし、生のたけの...

モロヘイヤはいつから食べられる？ モロヘイヤは、離乳食初期（生後5〜6ヶ月）から与えられる緑黄色野菜です。β-カロテン・ビタミンC・カルシウム・鉄などの栄養素を豊富に含み、「野菜の王様」とも呼ばれるほど栄養価の高い食材です。加熱するとぬめりが...

ケールはいつから食べられる？ ケールは離乳食中期の7〜8ヶ月から食べられる食材です。β-カロテン・ビタミンC・ビタミンK・カルシウム・鉄分が豊富で「スーパーフード野菜」として知られる栄養価が非常に高い野菜のひとつです。ブロッコリー・キャベツの仲...

野沢菜はいつから食べられる？ 野沢菜は離乳食完了期の12〜18ヶ月から食べられる食材です。β-カロテン・ビタミンC・ビタミンK・カルシウムが豊富で栄養価が高い長野県の伝統野菜のひとつです。カブの一種で生の野沢菜はやわらかく茹でて与えられますが市販...

ルッコラはいつから食べられる？ ルッコラは離乳食後期の9〜11ヶ月から食べられる食材です。β-カロテン・ビタミンC・ビタミンK・カルシウムが豊富で栄養価が高いイタリア野菜のひとつです。ゴマに似た風味と独特の辛みが特徴ですが加熱すると辛みが和らい...

むかごはいつから食べられる？ むかごは離乳食完了期の12〜18ヶ月から食べられる食材です。炭水化物・カリウム・食物繊維・ビタミンB群が含まれる栄養価の高い食材のひとつです。むかごは山芋・長芋のつるにできる小さな実でやまいもの仲間です。やまいも...

松茸はいつから食べられる？ 松茸（まつたけ）は離乳食完了期の12〜18ヶ月から食べられる食材です。食物繊維・ビタミンD・ビタミンB群・カリウムが含まれる栄養価の高いきのこのひとつです。独特の強い香りが特徴で他のきのこより香りが非常に強いため初期...