離乳食の野菜一覧|月齢別にいつから食べられるか解説– 初期・中期・後期・完了期別に食材ごとの与え方を紹介 –
離乳食で使える野菜を月齢別にまとめています。初期(5〜6ヶ月)から食べられる野菜、中期・後期・完了期からOKな野菜を食材ごとに解説。アク抜きや下処理のポイントもあわせて紹介しています。お子さんの月齢に合った野菜選びの参考にしてください。
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離乳食のポロネギはいつから?中期からの加熱調理と繊維対策の注意点と月齢別レシピまとめ
ポロネギはいつから食べられる? ポロネギ(リーキ・西洋ネギ)は離乳食中期の生後7〜8ヶ月ごろから食べられる食材です。葉酸・ビタミンK・カリウム・食物繊維が豊富で栄養価の高い西洋野菜のひとつです。長ネギに比べて辛みや香りが穏やかで、加熱すると... -

離乳食のモリンガはいつから?離乳食期に勧められない理由と幼児食からの取り入れ方
モリンガはいつから食べられる? モリンガは離乳食期には無理に取り入れる必要のない食材で、与えるとしても幼児食期の1歳6ヶ月ごろ以降が目安です。β-カロテン・ビタミンC・カルシウム・鉄が豊富で栄養価の高い葉野菜のひとつで、熱帯地域では古くから野... -

離乳食のゆりねはいつから?後期9ヶ月からの目安量と月齢別レシピまとめ
ゆりねはいつから食べられる? ゆりねは離乳食後期の生後9〜11ヶ月頃から食べられる食材です。カリウム・食物繊維・葉酸・ビタミンCが豊富で栄養価の高い冬野菜のひとつです。オニユリやコオニユリの鱗茎(球根)を食用にしたもので、加熱するとほくほくと... -

離乳食の空心菜はいつから?中期の下ごしらえと月齢別レシピまとめ
空心菜はいつから食べられる? 空心菜(くうしんさい)は離乳食中期の生後7〜8ヶ月頃から、やわらかい葉先を使って食べられる食材です。β-カロテン・ビタミンC・カルシウム・鉄が豊富で栄養価の高い緑黄色野菜のひとつです。茎が空洞になっているのが特徴... -

離乳食のよもぎはいつから?アレルギーと月齢別レシピまとめ
よもぎはいつから食べられる? よもぎは離乳中期(生後7〜8ヶ月頃)から少量ずつ試せる食材です。β-カロテン・ビタミンK・食物繊維・鉄分が豊富で栄養価の高い緑黄色野菜のひとつです。ただし独特の香りが強く繊維も多いため、生のままではすりつぶしにく... -

離乳食のコールラビはいつから?キャベツの仲間の野菜と月齢別レシピまとめ
コールラビはいつから食べられる? コールラビは離乳食中期の7〜8ヶ月頃から食べられる食材です。ビタミンC・葉酸・カリウム・食物繊維が豊富で栄養価の高い野菜のひとつです。キャベツやブロッコリーと同じアブラナ科の仲間で、見た目はカブに似た球状の... -

離乳食のビーツはいつから?後期(9ヶ月)からの与え方と月齢別レシピまとめ
ビーツはいつから食べられる? ビーツは離乳食後期の9ヶ月頃から食べられる食材です。カリウム・葉酸・鉄・食物繊維が豊富で栄養価の高い野菜のひとつです。鮮やかな赤色の色素成分「ベタシアニン」を含むのが特徴ですが、繊維質でしっかり加熱する必要が... -

離乳食のつるむらさきはいつから?ぬめりの活かし方と月齢別レシピまとめ
つるむらさきはいつから食べられる? つるむらさきは離乳食中期の7〜8ヶ月ごろから食べられる食材です。β-カロテン・ビタミンK・ビタミンC・カルシウムが豊富で栄養価の高い緑黄色野菜のひとつです。独特のぬめりがあり赤ちゃんの飲み込みをスムーズにして... -

離乳食の芽キャベツはいつから?苦みの和らげ方と月齢別レシピまとめ
芽キャベツはいつから食べられる? 芽キャベツは離乳食後期の生後9ヶ月ごろから食べられる食材です。ビタミンC・ビタミンK・葉酸・β-カロテンが豊富で栄養価の高い緑黄色野菜のひとつです。通常のキャベツに比べてビタミンCは約4倍、食物繊維は約3倍と栄養... -

離乳食のとうがんはいつから?調理のポイントと月齢別レシピまとめ
とうがんはいつから食べられる? とうがんは離乳食中期の生後7ヶ月ごろから食べられる食材です。ビタミンC・カリウム・食物繊維・ビタミンB1が豊富で栄養価の高い野菜のひとつです。約95%が水分で構成されており、くせのない淡白な味わいが特徴の夏野菜で... -

離乳食の菜の花はいつから?苦みの取り方と月齢別レシピまとめ
菜の花はいつから食べられる? 菜の花は離乳食初期の生後5〜6ヶ月頃から食べられる食材です。β-カロテン・ビタミンC・ビタミンK・カルシウムが豊富で栄養価の高い春野菜のひとつです。アブラナ科特有のほろ苦さがありますが、しっかりゆでて水にさらすこと... -

離乳食のたけのこはいつから?アク抜きの注意点と月齢別レシピまとめ
たけのこはいつから食べられる? たけのこは離乳後期(9〜11ヶ月ごろ)から、十分にアク抜きをして細かく刻んだものを少量ずつ与えることができます。たけのこには食物繊維やカリウム、アミノ酸の一種であるチロシンが含まれています。ただし、生のたけの...