アボカドはいつから食べられる？
アボカドは離乳食後期の9〜11ヶ月から食べられる食材です。良質な不飽和脂肪酸・ビタミンE・カリウム・食物繊維が豊富で「森のバター」とも呼ばれる栄養価の高い果物のひとつです。脂質が非常に多いため初期・中期には向きませんが、後期以降は加熱してつぶして少量から与えられます。完了期以降は加熱に慣れたら生食も可能です。初めて与えるときは少量から始めて様子を見ましょう。
月齢別の形状・硬さ
9〜11ヶ月（後期）：加熱してつぶす
種と皮を取り除いて一口大に切り熱湯で加熱してからスプーンの背でつぶします。歯ぐきでつぶせるやわらかさが目安です。おかゆや野菜ペーストと混ぜて与えましょう。脂質が多いためごく少量にとどめてください。
目安量：10g程度
12〜18ヶ月（完了期）：加熱してつぶす・慣れたら生食も可
加熱したアボカドに慣れてきたら生のままつぶして与えることもできます。種と皮を取り除いてフォークでなめらかにつぶします。一口大に切って与えることもできます。脂質が多いため少量にとどめてください。
目安量：10〜15g程度
調理のポイント
後期は必ず加熱して与えましょう。離乳食後期は衛生面とアレルギーリスクの観点から必ず加熱してから与えてください。熱湯で加熱するかラップをして電子レンジで加熱してください。完了期以降は加熱したアボカドに慣れてから生食を試してみてください。
熟したアボカドを選びましょう。熟したアボカドは皮が黒くなりフォークで押すと少し沈むくらいのやわらかさになります。硬いアボカドは渋みがあり離乳食には向きません。必ず熟したものを選んでください。
脂質が多いため少量にとどめましょう。アボカドは脂質が非常に多い果物です。離乳食期は10g程度を目安にとどめてください。毎日与えるのは避けて週2〜3回程度にとどめるのが安心です。
変色しやすいため食べる直前に切りましょう。アボカドは切ると空気に触れて黒く変色しやすいです。食べる直前に切るかレモン汁を少量かけると変色を防げます。残ったものは大人が食べてください。
アボカドを使ったレシピ例
アボカドペーストがゆ（後期・9〜11ヶ月〜）
加熱してつぶしたアボカドをだし汁でのばして5倍がゆに混ぜます。アボカドのまろやかなコクがおかゆに加わって食べやすくなります。少量にとどめてください。
アボカドと豆腐のあえもの（後期・9〜11ヶ月〜）
加熱してつぶしたアボカドと絹ごし豆腐を混ぜます。アボカドのコクと豆腐のなめらかさが合わさって食べやすくなります。少量にとどめてください。
アボカドと豆腐のディップ（完了期・12〜18ヶ月〜）
つぶしたアボカドと絹ごし豆腐を混ぜてやわらかく茹でた野菜にディップして与えます。アボカドのコクと豆腐のなめらかさが合わさって食べやすくなります。手づかみ食べの練習にも最適です。
よくある質問
Q. アボカドはアレルギーが出ることはありますか？
アボカドはアレルギー表示推奨品目には含まれていませんが、まれにアレルギー反応を起こすことがあります。またラテックスアレルギーがある場合はアボカドでもアレルギーが出ることがあります。初めて与えるときは少量から始めて様子を見てください。気になる症状がある場合はかかりつけの医師に相談してください。
Q. なぜ初期・中期はアボカドを与えない方がいいですか？
アボカドは脂質が非常に多い果物で100g中約19gが脂質です。初期・中期は消化機能が未発達のため脂質の多い食材は胃腸に負担がかかります。消化機能が発達してくる後期（9ヶ月〜）以降から少量ずつ試してみてください。
Q. アボカドは毎日与えても大丈夫ですか？
アボカドは脂質が非常に多いため毎日与えるのは避けてください。週2〜3回・少量（10g程度）を目安にしてください。他の脂質が多い食材と同じ日に与えすぎないよう注意してください。
