チアシードはいつから食べられる？
チアシードは幼児食以降（1歳6ヶ月〜）から食べられる食材です。オメガ3脂肪酸・食物繊維・カルシウム・鉄分が豊富で「スーパーフード」として知られる栄養価の高い種実類のひとつです。水分を吸収すると約10倍に膨張するため乾燥した状態で与えると誤嚥・窒息のリスクがあります。離乳食期（〜18ヶ月）は避けて幼児食に移行してから必ず水分に浸けてゼリー状にしてから与えてください。初めて与えるときは少量から始めて様子を見ましょう。
幼児食期（1歳6ヶ月〜）の使い方
1歳6ヶ月〜：水分に浸けてゼリー状にして少量使う
チアシードを水・牛乳・ヨーグルトなどに10〜15分以上浸けて完全にゼリー状になったことを確認してからヨーグルトや料理に少量混ぜて与えます。乾燥したままのチアシードは絶対に与えないでください。ごく少量から始めてください。
目安量：小さじ1/2程度（ゼリー状にしたもの）
食べさせる際のポイント
離乳食期は避けましょう。チアシードは誤嚥・窒息のリスクが高く研究データも少ないため離乳食期（〜18ヶ月）は与えないようにしてください。幼児食に移行してから少量ずつ試してみてください。
乾燥したままのチアシードは絶対に与えないでください。チアシードは水分を吸収すると約10倍に膨張します。乾燥したままのチアシードを与えると口の中や食道で膨張して誤嚥・窒息のリスクがあります。必ず水分に浸けてゼリー状にしてから与えてください。
必ずしっかり水分に浸けてゼリー状にしましょう。チアシードを水・牛乳・ヨーグルトなどに10〜15分以上浸けて完全にゼリー状になってから使ってください。中心部まで水分が浸透していることを確認してから与えてください。
ごく少量にとどめましょう。チアシードは食物繊維が非常に豊富なため食べすぎるとお腹がゆるくなることがあります。幼児食期もごく少量を風味づけとして使う程度にとどめてください。
無添加のものを選びましょう。市販のチアシードには添加物が含まれているものがあります。無添加のものを選んでください。
チアシードを使ったレシピ例
チアシードヨーグルト（幼児食・1歳6ヶ月〜）
チアシードをプレーンヨーグルトに10〜15分以上浸けて完全にゼリー状になったことを確認します。ヨーグルトのまろやかさとチアシードのぷるぷるした食感が合わさって食べやすくなります。ごく少量にとどめてください。
チアシードとバナナのスムージー風（幼児食・1歳6ヶ月〜）
チアシードを牛乳に10〜15分以上浸けて完全にゼリー状になったことを確認してからつぶしたバナナと混ぜます。バナナの甘みとチアシードのぷるぷるした食感が合わさって食べやすくなります。ごく少量にとどめてください。
よくある質問
Q. チアシードはアレルギーが出ることはありますか？
チアシードはアレルギー表示推奨品目には含まれていませんが、まれにアレルギー反応を起こすことがあります。初めて与えるときは少量から始めて様子を見てください。気になる症状がある場合はかかりつけの医師に相談してください。
Q. チアシードはなぜ乾燥したまま与えてはいけないのですか？
チアシードは水分を吸収すると約10倍に膨張します。乾燥したままのチアシードを与えると口の中や食道で膨張して誤嚥・窒息のリスクがあります。必ず水分に10〜15分以上浸けて完全にゼリー状になってから与えてください。
Q. チアシードを食べすぎるとお腹がゆるくなることはありますか？
チアシードは食物繊維が非常に豊富なため食べすぎるとお腹がゆるくなることがあります。目安量を守ってごく少量にとどめてください。
