むかごはいつから食べられる？
むかごは離乳食完了期の12〜18ヶ月から食べられる食材です。炭水化物・カリウム・食物繊維・ビタミンB群が含まれる栄養価の高い食材のひとつです。むかごは山芋・長芋のつるにできる小さな実でやまいもの仲間です。やまいもはアレルギー表示推奨品目（特定原材料に準ずるもの）のひとつのためアレルギーに注意が必要です。完了期以降はやわらかく加熱してから与えてください。初めて与えるときは少量から始めて様子を見ましょう。
月齢別の形状・硬さ
12〜18ヶ月（完了期）：やわらかく加熱して半分に切る
よく洗ってからやわらかく茹でて半分に切ります。歯で噛んでつぶせるやわらかさが目安です。丸ごとは誤嚥のリスクがあるため必ず半分以下に切ってから与えてください。大人の料理から取り分ける場合は味付け前に取り出してください。
目安量：5〜10粒程度
調理のポイント
必ず加熱してから与えましょう。むかごは生のまま与えると口周りが荒れることがあります。山芋と同様にシュウ酸カルシウムが含まれているため必ず加熱してから与えてください。
丸ごとは誤嚥のリスクがあります。むかごは小さく丸いため丸ごと与えると誤嚥・窒息のリスクがあります。離乳食期は必ず半分以下に切ってから与えてください。
アレルギーに注意しましょう。むかごはやまいもの仲間のためやまいもはアレルギー表示推奨品目（特定原材料に準ずるもの）のひとつです。山芋・長芋でアレルギーが出たことがある場合はかかりつけの医師に相談してから与えてください。
旬の時期（秋）を活用しましょう。むかごの旬は9〜11月の秋です。スーパーや直売所で旬の時期に見かけたら試してみてください。
むかごを使ったレシピ例
むかごのだし汁煮（完了期・12〜18ヶ月〜）
よく洗ってやわらかく茹でたむかごを半分に切り、だし汁で煮込みます。むかごのほくほくした食感とうま味が加わって食べやすくなります。醤油をほんの少し加えると風味が出ます。
むかごご飯風軟飯（完了期・12〜18ヶ月〜）
やわらかく茹でて半分に切ったむかごを軟飯に混ぜます。むかごのほくほくした食感が軟飯に加わって食べやすくなります。大人のむかごご飯から取り分ける場合は味付け前に取り出してください。
よくある質問
Q. むかごはアレルギーが出ることはありますか？
むかごはやまいもの仲間のためやまいもはアレルギー表示推奨品目（特定原材料に準ずるもの）のひとつです。山芋・長芋でアレルギーが出たことがある場合はむかごも避けてかかりつけの医師に相談してください。初めて与えるときは午前中に少量から始めて様子を見てください。
Q. むかごを食べると口周りが荒れることはありますか？
むかごには山芋と同様にシュウ酸カルシウムが含まれているため生のまま与えると口周りが荒れることがあります。必ず加熱してから与えてください。症状が出た場合は与えるのをやめてかかりつけの医師に相談してください。
Q. むかごはどこで買えますか？
むかごは旬の秋にスーパー・野菜直売所・ネット通販などで購入できます。山芋・長芋のつるに自生しているものを採取することもできますが農薬・汚染の心配がないものを使うようにしてください。
