食材– archive –

ホンビノス貝はいつから食べられる？ ホンビノス貝は離乳食完了期の12〜18ヶ月から食べられる食材です。たんぱく質・鉄分・亜鉛・タウリンが豊富で栄養価が高い貝類のひとつです。北米原産の外来種でハマグリに似た見た目が特徴です。砂抜き不要で下処理が...

ほたてはいつから食べられる？ ほたて（帆立）は離乳食後期の9〜11ヶ月から食べられる食材です。たんぱく質・亜鉛・ビタミンB12・タウリンが豊富で栄養価が高い貝類のひとつです。貝柱はやわらかくうま味が強いため離乳食に使いやすい食材です。刺身用のほ...

はまぐりはいつから食べられる？ はまぐり（蛤）は離乳食完了期の12〜18ヶ月から食べられる食材です。鉄分・亜鉛・ビタミンB12・タウリンが豊富で栄養価が高い貝類のひとつです。あさりより身が大きく噛み切りにくいため初期・中期・後期には向きませんが...

牡蠣はいつから食べられる？ 牡蠣は離乳食完了期の12〜18ヶ月から食べられる食材です。亜鉛・鉄分・ビタミンB12・タウリンが非常に豊富で「海のミルク」とも呼ばれる栄養価の高い食材のひとつです。ただし食中毒（ノロウイルス）のリスクが高いため必ず中...

柿はいつから食べられる？ 柿は離乳食中期の7〜8ヶ月から食べられる食材です。ビタミンC・β-カロテン・カリウム・タンニンが豊富で栄養価が高い果物のひとつです。自然な甘みが強く赤ちゃんが食べやすい果物ですが、タンニンが多いため食べすぎると便秘に...

パプリカはいつから食べられる？ パプリカは離乳食中期の7〜8ヶ月から食べられる食材です。ビタミンC・β-カロテン・ビタミンE・カリウムが豊富で栄養価が高い野菜のひとつです。ピーマンより甘みが強く苦みが少ないため赤ちゃんが食べやすい野菜です。皮が...

豆苗はいつから食べられる？ 豆苗は離乳食後期の9〜11ヶ月から食べられる食材です。ビタミンC・ビタミンK・β-カロテン・葉酸が豊富で栄養価が高いスプラウト野菜のひとつです。えんどう豆の若芽で独特の風味がありますが栄養価が高くコスパがよい食材です...

かいわれ大根はいつから食べられる？ かいわれ大根は離乳食完了期の12〜18ヶ月から食べられる食材です。ビタミンC・ビタミンK・β-カロテン・葉酸が含まれる栄養価の高いスプラウト野菜のひとつです。辛み成分（イソチオシアネート）があるため初期・中期・...

もやしはいつから食べられる？ もやしは離乳食後期の9〜11ヶ月から食べられる食材です。ビタミンC・食物繊維・アスパラギン酸・葉酸が含まれる栄養価の高い野菜のひとつです。繊維質で噛みにくいため初期・中期には向きませんが、後期以降は細かく刻んでや...

栗はいつから食べられる？ 栗は離乳食後期の9〜11ヶ月から食べられる食材です。炭水化物・ビタミンC・カリウム・食物繊維が豊富で栄養価が高い食材です。ナッツ類の中では比較的やわらかく後期から使えます。鬼皮と渋皮を取り除いてやわらかく煮てからつぶ...

アーモンドはいつから食べられる？ アーモンドは幼児食以降（1歳6ヶ月〜）からペースト・パウダー状で食べられる食材です。ビタミンE・カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富で栄養価が高い食材です。アーモンドはアレルギー表示推奨品目（特定原材料に準ずる...

ピーナッツはいつから食べられる？ ピーナッツ（落花生）は幼児食以降（1歳6ヶ月〜）からペースト・パウダー状で食べられる食材です。たんぱく質・ビタミンE・ナイアシン・葉酸が豊富で栄養価が高い食材です。落花生は特定原材料（アレルギー表示義務8品目...